Compreensão das bases científicas e do cuidado e responsabilidade na prescrição nutricional de fitoterápicos de forma complementar a prescrição dietética e dietorápica. Entendimento da legislação vigente para a fitoterapia e do papel ético do nutricionista frente a prescrição, considerando as etapas e itens obrigatórios. Entendimento da biodisponibilidade de nutrientes e seu uso para prescrição da dieta de forma a potencializar a metabolômica nutricional.